Snart öppnar Sveriges första helt miljömärkta sushikedja

En ny sushiera står för dörren. Den 2:e januari 2020 slår krögarparet Daniel Joannou och Magnus Wallin upp dörrarna för REKO SUSHI & BOWLS – Sveriges första sushirestauranger som uteslutande serverar miljömärkta arter på menyn. Man lutar sig på de mest rigorösa och trovärdiga miljömärkningarna gällande odlad och vildfångad fisk och skaldjur – MSC-märkningen och […]

Läs mer